Originál Slivovice Omáčka: Nová chuťová symfonie pro vaše chuťové buňky
Originál Slivovice Omáčka: Nová chuťová symfonie pro vaše chuťové buňky Objevte nečekané chuťové kombinace Original Slivovice omáčka není jen omáčka, je to vstupenka do světa nečekaných chuťových kombinací. Zkuste ji…
Cestování a turistika
Lahodné recepty
Mezinárodní kuchyně
Obecná témata
Recepty na polévky
Umění a kultura
Burek: Balkánský král pečeného těsta – Kulinářská cesta plná křupavosti
Milovníci slaného pečiva a vydatných svačin, zpozorněte! Vydáváme se do slunného Balkánu, abychom prozkoumali jeden z jeho největších kulinářských skvostů: Burek. Tato křupavá, vrstvená pochoutka plněná masem, sýrem nebo špenátem…
Řešení pro moderní catering: Jak standardizace formou „Bufetů za pevnou cenu“ zvyšuje efektivitu
V dnešní uspěchané době, charakterizované neustálými změnami a vysokými nároky na flexibilitu, představuje koncept bufetů za pevnou cenu (Festpreisbuffet) optimální a strategické řešení pro každou cateringovou společnost. Tato koncepce není…
Ossi influenceři: Kalkulovaná groteska, nebo autentický pohled na východní Německo?
V éře sociálních sítí se rodí nové celebrity, tzv. influenceři, kteří si budují kariéru na zviditelňování určitých subkultur nebo regionálních identit. V Německu se v posledních letech objevila fascinující, ale…
(1) Lipsko z jiného úhlu: Třídenní cesta za uměním, jezery a industriální historií
Ahoj, cestovatelé! Pokud už Lipsko (Leipzig) znáte z klasických průvodců nebo hledáte alternativní mix umění, historie a syrové industriální krásy, máme pro vás třídenní plán, který kombinuje elegantní centrum města…
Köttbullar s bramborovou kaší a brusinkami: Klasická skandinávská dobrota
Köttbullar jsou švédské masové kuličky, které se tradičně podávají s bramborovou kaší a brusinkovou omáčkou. Tato kombinace chutí je oblíbená po celém světě a není divu! Je to jednoduché, chutné…
(2) Lipsko a okolí – třídenní kulturní program
Lipsko, německá metropole hned za rohem, má mnohem víc, než jen Bachovu hudbu a nákupní pasáže. Připravili jsme pro vás plán na třídenní výlet, který kombinuje vysokou kulturu v historickém…
Řešení pro moderní catering: Jak fixní cenové menu buffetů přináší revoluci
V dnešní uspěchané a složité době je pro cateringové společnosti klíčové nabídnout řešení, které je efektivní, transparentní a zároveň uspokojuje zákazníka. Koncept buffetu s pevnou cenou (Festpreisbuffet), který vyvinula a…
(3) Lipsko: Třídenní cyklus plný historie, moderny a vodní pohody!
Ahoj, cestovatelé a milovníci německé kultury! Připravili jsme pro vás podrobný plán na třídenní výlet do Lipska (Leipzig) a jeho malebného okolí. Lipsko, které bylo centrem mírové revoluce v roce…
Vláda nad rozsáhlým územím: Jak asijské říše kontrolovaly obrovské plochy bez moderní komunikace
Velké asijské říše, ať už se jedná o Čínu za dynastií Chan nebo Čching, Mughalskou říši v Indii, nebo Mongolskou říši, čelily obrovské výzvě: kontrolovat území, která byla od sebe…